Refresco de casca de abacaxi e Refrigerante de laranja caseiro
Refresco de casca de abacaxi
Ingredientes:
Casca de um abacaxi,
Pedras de gelo,
1 pedaço pequeno de canela em pau,
1 folha de hortelã,
açúcar amarelo (demerara) a gosto.
Preparo:
Lavar bem o abacaxi com o auxílio de uma escovinha. Descasque e reserve as cascas.
Deixe as cascas do abacaxi e o pedaço de canela em um litro de água, de um dia para o outro.
Coe a água, e leve ao liquidificador com restante dos ingredientes. Servir em seguida.
Pequena adaptação por Euro Oscar.
Fonte:
www.vidaintegral.com.br
Autora: Maria do Céu - Autora de livros de
culinária e especialista em nutrição em São Paulo.
www.ceunatural.com.br.
Refrigerante de laranja caseiro
Ingredientes:
2 cenouras;
casca de 1 laranja;
1 copo de suco de limão;
3 copos de açúcar demerara (cristal amarelo);
2 litros de água.
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, após, passe pela peneira para obter somente o suco.
Acrescente gelo a gosto.
Está pronto seu refrigerante caseiro.
Sugestão:
Se preferir, pode substituir a água por água mineral.
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita é copyleft (livre para cópias) somente sob as condições estabelecidas no sítio acima citado.
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